Ingredientes:
2 Ovos
2/3 Xícara de leite morno
3 Colheres (sopa) óleo
1/2 Banana amassada
2 Xícaras de açucar
2 Xícaras de farinha(trigo)
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Colher (café) de canela em pó

Para a massa:
Não é necessário usar a batedeira, misture 2 ovos levemente batidos, 2/3 xícara de leite morno, 3 colheres (sopa) de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha, 1 colher (café) de canela e 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Prepare a forma onde sera assado o bolo:
Faça uma calda com açucar queimado e cubra o fundo e as laterais com bananas de sua preferencia.

Misture bem a massa e coloque por cima das bananas (não precisa untar a forma para essa receita). Leve para assar em 200º (forno pré-aquecido) até dourar.

Importante:
Esse bolo deve ser desenformado ainda quente. Tire do forno, espere 5 minutos só para não queimar a mão e desenforme (sai com facilidade).

Categories: Dicas e Receitas

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