Banana assada ao vinho

Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 163 por porção

Ingredientes:
• 6 bananas prata ou caturra maduras
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 4 colheres (sopa) de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de uva-passa
• 1 pau de canela

Modo de preparo:
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina. Regue com o suco do limão. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uva- passa e a canela em pau. Leve ao fogo brando e deixe engrossar. Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos. Sirva quente.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/fotos/especiais/saboreie-sobremesas-banana-603318.shtml#1